（娃娃私房菜）——爱心小小饺子
（娃娃私房菜）——爱心小小饺子是DOLLFIE分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“（娃娃私房菜）——爱心小小饺子”制作过程分31个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的（娃娃私房菜）——爱心小小饺子。
菜式简介
看到老公第一眼、觉得他又高又瘦像个电线杆子、嘿嘿、不过身上的肌肉线条还是很男人（咳咳、正经正经）。
于是想着把他喂壮一点、加上自己从小就爱捣鼓美食、于是没事就在厨房试验各种菜品点心。
老公就是爱吃肉、无肉不欢那种。
本来这道菜是要做豆皮鸡蛋肉卷的、谁知道豆皮不给力、易碎。
所以临时改了主意做了这个饺子。
一个人包揽所有工作、我累的半死。
但是看着老公吃的不亦乐乎、我笑嘻嘻呀笑嘻嘻。
这是我第一次做饺子哦^^
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 小麦芯面粉500克
- 猪肉500克
- 干豆皮一张
- 鸡蛋5个
- 干香菇20朵
- 干木耳一大把
- 辅助料
- 葱一把
- 蒜苗一把
- 姜一块
- 调味料
- 盐适量
- 蚝油适量
- 辣椒油适量
（娃娃私房菜）——爱心小小饺子的做法步骤
（娃娃私房菜）——爱心小小饺子做法技巧/窍门/补充说明：
1、辣椒油我用的是老干妈里面的，不喜欢吃辣味的可以不加，喜欢麻的朋友可以加些胡椒粉。
2、馅料里加些五香粉十三香之类的会更香，当时没买这些，当然喜欢原味的不加也是很鲜美的。
3、每次擀饺子皮之前都要撒些面粉，防止粘连。
4、吃不完的生饺子撒上面粉放入保鲜袋放到冷冻室急冻起来，下次再吃一样鲜美。