菜干肉饼
菜干肉饼是【香香公主-宝群】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菜干肉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
广东人的家常菜
这个菜做法简单，味道也简单，鲜甜！广东人喜欢用白菜晒干后煲汤，剁肉饼。喜欢吃肥肉的，多放点肥肉更好吃，今天用的菜干是我妈自己种的，比较干净点，不用洗，泡了半小时。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：205克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菜干：20克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
菜干肉饼的做法步骤
菜干肉饼做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢吃肥肉，多放点更好吃，不要剁太烂会好吃点，有小孩的就剁碎一点。外面买的菜干最少要泡1小时，多洗几次，有沙。还可以用咸头菜或者是干冬菇等等。