韭菜茄子蒸饺
韭菜茄子蒸饺是打油卖油分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“韭菜茄子蒸饺”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜茄子蒸饺。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜200克
- 茄子半个
- 辅助料
- 盐适量
- 白胡椒适量
- 五香面适量
- 油适量
韭菜茄子蒸饺的做法步骤
韭菜茄子蒸饺做法技巧/窍门/补充说明：
1·和馅时先放油，后放盐，防止盐把韭菜水分杀出来
2·蒸饺的面也可以用开水活，这样整出来的饺子不会粘，适合数量多时
3·擀皮的步骤忘了拍了，不过大家应该都知道的
答配菜谱：茄子与韭菜的做法