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蚝香腐皮黄金卷

菜谱编号:062-680
蚝香腐皮黄金卷是【李锦记百变菜谱】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝香腐皮黄金卷”。
蚝香腐皮黄金卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爱的味道故事:

幸福比黄金珍贵,所以,寻找爱情就像寻宝。虽然周折,但找到的那一刻就会知道一切值得。

蚝香腐皮黄金卷主厨:李锦记百变菜谱

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
腐皮:12块蟹柳丝:120克
黄瓜丝:75克胡萝卜丝:75克
豆腐干:75克--
辅助料用量
面粉:2茶匙水:2茶匙
调味料用量
李锦记蚝油:2汤匙芝麻油:1茶匙
胡椒粉:适量--

蚝香腐皮黄金卷的做法步骤

  • 第三步:倒入蚝油。
  • 第一步:准备所需食材。除腐皮外,其余食材切丝。
  • 第五步:热油中炸腐皮卷至金黄香脆。
  • 第四步:将馅料放在腐皮上,卷成卷状,用面粉糊封口
  • 第二步:蟹柳、黄瓜、胡萝卜、豆腐乾放到碗中,倒入芝麻油。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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