马鲛腩肉
马鲛腩肉是zfl012345分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“马鲛腩肉”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的马鲛腩肉。
菜式简介
马鲛鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素,有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效,马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。我们清明去的巽寮湾就是马鲛鱼的产地之一,这道菜用的就是从巽寮湾带回来的马鲛咸鱼所制成,无加油无加盐的一道菜
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉200克
- 辅助料
- 马鲛鱼50克
马鲛腩肉的做法步骤
马鲛腩肉做法技巧/窍门/补充说明:
买回来的是咸鱼,所以这道菜不用再放盐