自发黄豆芽
自发黄豆芽是春天姐姐分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“自发黄豆芽”制作过程分18个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自发黄豆芽。
菜式简介
自己发豆芽，安全无污染，营养又健康。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 黄豆200克
自发黄豆芽的做法步骤
自发黄豆芽做法技巧/窍门/补充说明：
使用了200克左右的黄豆，出豆芽约650克。豆芽生得短，所以产量不高。另外一个是因为豆子质量问题，刚泡好的豆子有些是坏的，所以丢掉了一些，没有称重。
发***芽的四大秘诀：1· 勤浇水2· 湿毛巾覆盖加湿避光3· 负重生长4· 防止积水
自己生的豆芽，豆子味要弄一些，杆没有筋，吃起来口感不错。这次我用来用了麻辣泡椒鲫鱼的蔬菜底，成品图放了一张，晚上拍的，不太清楚。
菜谱标签：自制食材