清炒豆角
清炒豆角是Karson分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“清炒豆角”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒豆角。
菜式简介
味道不错哦
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆角500克
- 辅助料
- 羊角辣椒三根
- 大蒜半头
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 蚝油适量
清炒豆角的做法步骤
清炒豆角做法技巧/窍门/补充说明:
1·豆角用开水焯一下,这样可以保证熟的更快
2·豆角做不熟会造成中毒,切记!
3·翻炒后可以转中火,盖上锅盖焖一会,熟的更快
4·豆角表面起皱就完全熟了
5·出锅前可以放些干辣椒丝,颜色会更好些
相关食材:豆角