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清炒豆角

做菜达人@Karson
清炒豆角是Karson分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“清炒豆角”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炒豆角。
清炒豆角

菜式简介
  味道不错哦

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
豆角500克
辅助料
羊角辣椒三根
大蒜半头
调味料
适量
适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量

清炒豆角的做法步骤

清炒豆角做法技巧/窍门/补充说明:

1·豆角用开水焯一下,这样可以保证熟的更快
2·豆角做不熟会造成中毒,切记!
3·翻炒后可以转中火,盖上锅盖焖一会,熟的更快
4·豆角表面起皱就完全熟了
5·出锅前可以放些干辣椒丝,颜色会更好些

相关食材:豆角

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