鲅鱼饺子
鲅鱼饺子是豆豆宝0622分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“鲅鱼饺子”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲅鱼饺子。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲅鱼适量
- 猪肉适量
- 韭菜末适量
- 饺子皮适量
- 辅助料
- 姜碎适量
- 盐适量
- 香油适量
- 生抽适量
- 花椒适量
- 料酒适量
- 葱适量
- 开水适量
鲅鱼饺子的做法步骤
鲅鱼饺子做法技巧/窍门/补充说明：
1、鱼皮，内脏和鱼血一定要去除干净。
2、搅打鱼馅时，水要一点点添加，水份充分吃进之后再添加下次。
3、韭菜馅等包时添加，稍微搅拌，不要过分搅打。
相关食材：鲅鱼