棉软包子皮
棉软包子皮是楼小君Dream分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“棉软包子皮”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的棉软包子皮。
菜式简介
亲们,大家好!我是90后的小君 !包子最重要的就是包子皮,之前不知道怎么做包子皮,没有方法,没有技巧做的包子皮硬硬的还发黄。在网上查了很多资料都没有仔细的步骤。经过了自己不断的摸索,实验。终于做成了好吃的,软软的包子皮 !今天就把我的小技巧告诉大家吧 !
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 小麦粉适量
- 辅助料
- 干酵母适量
- 泡打粉适量
- 白糖适量
棉软包子皮的做法步骤
棉软包子皮做法技巧/窍门/补充说明:
和肉馅时教大家一个窍门是让肉馅不干干的。而且还有汤汁流出来哦!就是呢调料调好后,搅拌一下接着一点一点的加,加入水顺时针不停的搅拌,一定要往同一个方向搅拌。一边加,一边搅拌!这样肉馅就会被搅拌的稠稠的。这样就算好啦。