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中式肉夹馍

菜谱编号：061-980

中式肉夹馍是【米多小鱼】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中式肉夹馍”。

第五步：腌制好的五花肉切片，热油锅，加入蒜片出香味，倒入五花肉片翻炒，中小火将油分逼出，这一步很关键，肉好不好吃就在于此了。

第二步：调料大集合，生抽，老抽，豆瓣酱，甜面酱各一勺，调匀备用。

第八步：准备好所有材料，准备夹吧，注意切馒头时不要切断奥，这样馅才好夹。

第七步：回锅肉炒好了。

第三步：五花肉捞出，将生姜粉和调料趁热均匀抹在肉身上。

第九步：和宝宝来份亲子套餐吧。

第四步：准备蔬菜，生菜洗净，胡萝卜，黄瓜切片。尖椒也切段（忘拍了）。

第六步：加入尖椒和胡萝卜，继续炒，再加入混合调料，炒，加糖提鲜，最后加入水淀粉收汁。

第一步：五花肉入开水锅中氽烫，煮至五分熟。

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