小米燕麦粥

菜式简介
　　小米除了丰富的铁质外， 小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖、小米稀饭窝鸡蛋来调养身体的传统。