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东北菜水煮花生

菜谱编号:061-71
东北菜水煮花生是【吕府家膳】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北菜水煮花生”。
东北菜水煮花生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

刚怀孕时严重反酸水,见啥东西都吃不下,心疼坏老公了。想了许多精美的菜肴都未能引起食欲。想想也难,要色、香、味,还得少油,并保证营养。如是就想出此菜。

东北菜水煮花生主厨:吕府家膳

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
花生:250克黄瓜:适量
红柿椒:适量八角:适量
干红辣椒:适量葱:适量
姜:适量芝麻:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量鸡精:适量

东北菜水煮花生的做法步骤

  • 第三步:上锅加热油,取一碗里放入干红辣椒、葱、姜、芝麻
    。将热油到入。
  • 第一步:洗净花生,炒锅冷水加八角,盐,煮成花生完全熟。
  • 第四步:将1、2、3一起放入,加调味料、生抽、鸡精(味精均可)拌均待冷却。
  • 第二步:拍碎黄瓜、红柿椒切丝
  • 相关食材:花生

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