酸辣山芽菜
酸辣山芽菜是【幸福花520】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣山芽菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春天一到，好多山上的野菜可以吃了，有小笋，当然还有我今天做的这道山芽菜，山芽菜学名叫蕨
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山芽菜：1斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 剁椒：适量 | 酸萝卜：适量 |
| 大蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 酱油：适量 | -- |
酸辣山芽菜的做法步骤
相关食材：芽菜