音符蛋糕卷
音符蛋糕卷是婲傢ベ尐妖分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“音符蛋糕卷”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的音符蛋糕卷。
菜式简介
老师的琴行正式开张了,本来想带些小点心去的,后来一想,彩绘蛋糕恐怕更特别些~在蛋糕上画上许多音符,恐怕没有哪家的蛋糕店能做这么特别的礼物了,嘿嘿!兴奋啊
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 细砂糖30克
- 橙汁30ML
- 沙拉油20ML
- 低粉40克(糕体)
- 辅助料
- 低粉一小勺(图案)
- 可可粉1/4小勺
- 色素红一滴
- 调味料
- 香草精适量
- 鲜奶油100ML
- 砂糖10克
- 草莓适量
音符蛋糕卷的做法步骤
音符蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、关于蛋糕卷的步骤,网上有很多详细的,我也做的不是很多
2、图案是可以随意画,但是要是有字体的,要注意翻过来的效果,做好是在油纸的背面提前写好
3、色素是我不喜欢的,这是我第一次用,也不知道有这么大的威力,只是一滴就把想要的粉色变成红色了,大家可以考虑抹茶粉和可可粉这类可以吃的东东
4、祝老师的琴行 生意兴隆~