粉丝鸡蛋盒子
粉丝鸡蛋盒子是提啦米酥分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“粉丝鸡蛋盒子”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉丝鸡蛋盒子。
菜式简介
好几天都没有写日志了。
最近真的是懒了,有时候早上都没有给老公做早餐,陪着我们家的懒丫头睡到自然醒,吃过早饭东看看西逛逛,一天就飞快地过去了。
今天早上定的六点钟的闹钟起来熬稀饭,想想难得爬起来这么早,就做个早餐给辛苦的老公吃吧!
于是洗濑完毕睁着还有些睡意朦胧的眼睛开始了新一天的劳动。和面,调馅,煎饼,搞定了八个成品之后老公的闹钟响了。
7:00,早餐OK了。
叫醒那个“春眠不觉晓”的人,他洗漱,我给丫头穿衣收拾,一切停当后,一家三口围坐在桌子前,美好的一天从早餐开始了。
因为这款盒子用的是烫面,吃起来非常地松软可口,连我家的小丫头都美美地吃了大半个呢!
稍稍晾一会,就可以趁热吃了。韭菜、粉丝、鸡蛋、虾皮的味道融合在一起,却又各有特色,吃起来那叫一个美味哪!
不知道大伙有没有同感,最近总是睡不够、睡不醒的样子。一躺下,闭上眼睛,再睁开眼睛的时候必然是闹钟响得热火朝天的时候……
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 干粉丝1把
- 韭菜1小把
- 鸡蛋3颗
- 面粉2小碗
- 辅助料
- 虾皮1大把
- 开水适量
- 调味料
- 橄榄油适量
- 十三香2勺
- 老抽少许
- 食盐适量
粉丝鸡蛋盒子的做法步骤
粉丝鸡蛋盒子做法技巧/窍门/补充说明:
1、烫好的面比较粘,晾凉后再揉搓会好很多。
2、做盒子的面片要尽可能地擀薄,这样盒子才更容易熟透。
3、盒子边缘一定要按牢,不然容易露馅哦!
答配菜谱:鸡蛋与粉丝的做法