谁说萝卜没有文艺范儿!
谁说萝卜没有文艺范儿!是【liaimama】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“谁说萝卜没有文艺范儿!”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
苋菜米醋扇形萝卜=酸溜溜漂亮亮的胭脂萝扇。比泡酸萝卜简单健康，绝对没有亚硝酸盐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 萝卜：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 苋菜：1把 | -- |
| 调味料用量 | |
| 米醋：适量 | 盐：适量 |
| 油：少许 | -- |
谁说萝卜没有文艺范儿!的做法步骤
谁说萝卜没有文艺范儿!做法技巧/窍门/补充说明：
1·一定要用米醋，不要用陈醋，陈醋会盖掉粉色。
2·萝卜要想又酸又脆，大火爆炒是关键，最后出锅的时候再加入米醋是基本。
3·想要颜色深点儿就多加点儿苋菜。
4·如果熟了以后打算挑去苋菜，苋菜就不要切碎，这样容易挑。
相关食材：萝卜