自制酸奶
自制酸奶是米花鱼分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“自制酸奶”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制酸奶。
菜式简介
有了酸奶机,自制酸奶是件很容易的事情。
做酸奶半年有余,现在成了日常不可或缺的事情了。
步骤简单的不能再简单了~图示的容器为700ml左右的搪瓷碗。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 纯牛奶600ML
- 辅助料
- 双歧杆菌0·5克
自制酸奶的做法步骤
自制酸奶做法技巧/窍门/补充说明:
纯牛奶做的就很好了,不同牌子有差异,可以尝试选择最佳。
发酵好的酸奶有点酸味是正常的,可以加点蜂蜜。如果过酸,说明发酵时间过长了。
如果用酸奶做引子,发酵时间要短些。
相关食材:酸奶