家常菜——青椒炒肉丝
家常菜——青椒炒肉丝是行不改名分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“家常菜——青椒炒肉丝”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常菜——青椒炒肉丝。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 青椒3个
- 猪瘦肉200克
- 辅助料
- 大蒜头2瓣
- 调味料
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 植物油适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 茶油腊八豆适量
家常菜——青椒炒肉丝的做法步骤
家常菜——青椒炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1、炒青椒时，油一定要热到冒烟的地步，这样炒出来的青椒才会香脆。
2、不喜辣的话，也可以不加腊八豆，辣椒酱之类的，但我感觉放点辣，口感会更好。
相关食材：青椒