安东鸡
安东鸡是jyc629分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“安东鸡”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的安东鸡。
菜式简介
一直潜伏在美食天下,这还是第一次发菜谱呢。原本是打算发自己照的,手机效果实在是···还是转吧,囧~~
从一个连西红柿炒鸡蛋都不会的笨蛋,到现在即使家里忽然来了十几个客人也可以从容做一桌的饭菜,首先还是要多谢美食天下里的各位前辈们。
安东鸡是韩国的常见菜,微辣。我个人吃年糕不消化,所以只放3,5根尝尝。这道菜分量很足,我们家五口人,做一只鸡能吃两顿呵呵
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡1只
- 辅助料
- 年糕条适量
- 薯粉适量
- 土豆3个
- 洋葱1个
- 尖椒5根
- 胡萝卜半根
- 大葱1根
- 大蒜4瓣
- 调味料
- 黑胡椒适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 白芝麻适量
安东鸡的做法步骤
安东鸡做法技巧/窍门/补充说明:
腌制鸡肉的时候有很多人喜欢用牛奶腌制,很香。年糕条不喜欢吃的可以不放,土豆可以改成南瓜或者地瓜。喜欢吃香菇的朋友也可以加入香菇。
这里的材料是基本材料,其实每家的安东鸡味道都有不同,也可以根据自己的喜好添加或者减少配料。
写菜谱可比做菜难太多了,做个菜才用了1个小时,这个菜谱写了3个小时,再次向前辈们致敬!!!