艾草清明团
艾草清明团是落雨无声分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“艾草清明团”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的艾草清明团。
菜式简介
今天在菜场买到了艾草,开始做艾草清明团子了!习惯都是包了馅再蒸的,但我看到超市里都现做现卖的,拿蒸好的艾草团包上自己喜欢的馅料,这方法不错,而且做出的成品也比较美观,打开是茶巾包,包上可以拿出去做春游的点心,卫生又美观!
掺点大米粉可以让清明团子更有型,吃起来更有嚼劲,我特别喜欢吃这种雪菜春笋肉馅的,吃不腻的,今天全做了这口味的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 艾青100克
- 糯米粉300克
- 大米粉100克
- 辅助料
- 猪肉适量
- 春笋适量
- 雪菜适量