艾草卤蛋
艾草卤蛋是玉食贝贝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“艾草卤蛋”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的艾草卤蛋。
菜式简介
艾叶卤蛋,清香扑鼻,别有一番口味!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋10只
- 辅助料
- 艾草25克
- 综合红卤料包1包
艾草卤蛋的做法步骤
艾草卤蛋做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1、每次做卤牛肉、兔腿等肉类食材时都可一起做卤蛋。
2、艾草清香略带苦味,10只鸡蛋放25克为宜,太多清苦为重影响口感。
3、去皮的熟鸡蛋外表打几个浅花刀易入味。
菜谱标签:小吃