蕃茄薯仔炖鸡汤
蕃茄薯仔炖鸡汤是【evanfish】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕃茄薯仔炖鸡汤”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡:半边 | -- |
辅助料用量 | |
蕃茄:两颗 | 马铃薯:一大颗 |
调味料用量 | |
食盐:适量 | -- |
蕃茄薯仔炖鸡汤的做法步骤
蕃茄薯仔炖鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸡肉可以淖水,或者用食盐腌制,让鸡肉里面的血水排出,减少腥味。
2·蕃茄可以用开水去皮,再放入锅内煮。
3·此汤可以不放盐,或者加入少许食盐即可。