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蕃茄薯仔炖鸡汤

菜谱编号:059-750
蕃茄薯仔炖鸡汤是【evanfish】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕃茄薯仔炖鸡汤”。
蕃茄薯仔炖鸡汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡:半边--
辅助料用量
蕃茄:两颗马铃薯:一大颗
调味料用量
食盐:适量--

蕃茄薯仔炖鸡汤的做法步骤

  • 第一步:食材准备ing,鸡肉切块,用少许食盐腌制五分钟。
  • 第二步:把蕃茄切成薄片,马铃薯切成小滚刀块。待水煮开后,将配料倒入水中,煮5分钟。
  • 第六步:煮开后转小火,煮30分钟即可。
  • 第七步:加入适量的食盐,上汤!
  • 第三步:随之,倒入腌好的鸡块。
  • 第四步:搅匀鸡块。
  • 第八步:哈哈~~开饭!
  • 第五步:盖上锅盖煮开。
  • 蕃茄薯仔炖鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1·鸡肉可以淖水,或者用食盐腌制,让鸡肉里面的血水排出,减少腥味。
    2·蕃茄可以用开水去皮,再放入锅内煮。
    3·此汤可以不放盐,或者加入少许食盐即可。

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