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荠菜蛋饺

做菜达人@乐之新
荠菜蛋饺是乐之新分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“荠菜蛋饺”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的荠菜蛋饺。
荠菜蛋饺

菜式简介
  今年的蛋饺,家里是用荠菜肉馅做的。。呵呵,不象以前全是肉的。。
  还有一把主要工具,铁制的勺子

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
瘦猪肉1000克
荠菜100克
鸡蛋12个
辅助料
肥猪肉适量
调味料
适量
适量

荠菜蛋饺的做法步骤

荠菜蛋饺做法技巧/窍门/补充说明:

1、不要一直把勺子放在火上,那样蛋皮会糊底。蛋皮成形后,就离开火,如果蛋液还有少量在勺子里不要紧,一会放了肉馅,可以继续烤干的

菜谱标签:热菜
相关食材:荠菜

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