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双色栗蓉包

菜谱编号:059-593
双色栗蓉包是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色栗蓉包”。
双色栗蓉包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

双色栗蓉包--香甜口味,甜度适中。

双色栗蓉包主厨:gaopingzhao

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:600克--
辅助料用量
绿茶粉:2包南瓜泥:适量
栗蓉馅:适量酵母:6克

双色栗蓉包的做法步骤

  • 第七步:切成大小均匀的剂子。
  • 第十四步:放入盘中,端上桌就可以吃了。
  • 第十二步:这是包好的栗蓉包。
  • 第八步:用手按扁。
  • 第二步:南瓜蒸熟碾成泥状加酵母,放入面粉中和成面团。
  • 第十步:栗蓉馅分成均匀大小得剂子,制成圆形。
  • 第五步:把南瓜面片放到绿茶面片上。
  • 第十一步:放入面皮中间,包起来收口向下。
  • 第六步:从内测卷起来。
  • 第三步:饧好的南瓜面团擀成长方形片状。
  • 第十三步:凉水入锅,开锅蒸20分钟,焖3分钟出锅。
  • 第九步:擀成中间少厚的面皮。
  • 第一步:先把绿茶粉、酵母用温水化开,倒入面粉和成面团。
  • 第四步:再把绿茶面团擀成长方形片状。
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