创意新派菜“水晶海鲜球”
创意新派菜“水晶海鲜球”是【都市小人物】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“创意新派菜“水晶海鲜球””。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 琼脂：适量 | 大蟹钳：适量 |
| 北极贝：适量 | 青口：适量 |
| 玉米粒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 酒：适量 | 姜汁：适量 |
创意新派菜“水晶海鲜球”的做法步骤
创意新派菜“水晶海鲜球”做法技巧/窍门/补充说明：
温馨提示：
可以根据自己的想象力，用琼脂可以做出很多美味的甜品。
注意一点，琼脂和水的比例一定掌握好，太稀太稠都会影响口感。