家庭冰激凌
家庭冰激凌是rain_分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“家庭冰激凌”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家庭冰激凌。
菜式简介
做双皮奶多出的蛋黄可以用来做家庭冰激凌哟!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋1个
- 全脂奶粉1小包
- 辅助料
- 温开水半碗
- 调味料
- 糖2小勺
- 炼乳1汤匙
家庭冰激凌的做法步骤
家庭冰激凌做法技巧/窍门/补充说明:
1、这次我用了两个蛋黄,做好后,当时尝了觉着不错,又继续放入冰箱。等到第二天取出时,觉得蛋黄腥味重了些。个人感觉用一个蛋黄,或不用蛋黄都能完成这道家庭冰激凌的。
2、当蛋味较重时,建议调入一些果酱。当时家里只有番茄酱,我加了一些,感觉还行。
3、这款冰激凌最好现做现吃,放长了时间口感就差了。
菜谱标签:甜品