胡萝卜丝饼
胡萝卜丝饼是映像部落阁分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“胡萝卜丝饼”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜丝饼。
菜式简介
这个胡萝卜丝饼,对我来说有着特殊的意义。小时候,我很挑食,一点菜也不吃,我姥姥亲自给我做的这道“胡萝卜丝饼”,是我唯一爱吃的有菜的饭。我是姥姥一手带大的,我爱我姥姥,所以,非常想念这道意味深长的“胡萝卜丝饼”。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 胡萝卜根据大小2-3根
- 辅助料
- 面粉适量
- 水适量
- 绿叶菜可有可无
- 鸡蛋2个
- 调味料
- 盐适量
- 姜粉适量
- 葱适量
- 五香粉适量
- 蒜1-2头
胡萝卜丝饼的做法步骤
胡萝卜丝饼做法技巧/窍门/补充说明:
如果喜欢吃烙饼似的胡萝卜丝饼,还可以不用面糊,揉成面团,这时,就一定要多放胡萝卜,少放面,用很少的面,揉成面团,擀成面饼,烙饼,也很好吃!别有一番风味!(注:所有调味料之类的是一样的。)