肉末茄子

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肉末茄子是northsouth分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“肉末茄子”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末茄子。

肉末茄子

菜式简介
　　在淘宝申请试用李锦记黄豆酱成功，于是做了这道肉末茄子

耗时/难易度: 口味酱香; 工艺烧; 耗时廿分钟; 难度普通

主材料: 茄子适量

辅助料: 肉末适量

调味料: 李锦记黄豆酱适量; 料酒适量; 生抽适量; 糖适量; 蒜头适量

肉末茄子的做法步骤

肉末茄子做法技巧/窍门/补充说明：

黄豆酱本身经过调味的，因此我没再放味精（鸡精），同时，酱油也平时做菜放少。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：肉末茄子

答配菜谱：肉末与茄子的做法

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