土豆蘑菇烧肉
土豆蘑菇烧肉是烟雨心灵分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“土豆蘑菇烧肉”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆蘑菇烧肉。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆1个（中等大小）
- 口蘑100克
- 五花肉150克
- 辅助料
- 盐1/2小匙
- 生抽1大匙
土豆蘑菇烧肉的做法步骤
土豆蘑菇烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、土豆切块后水洗一下，洗掉表面淀粉，防止煸炒时糊锅
2、全程都用中小火煸炒，整个炒制过程中不需要加水，只要油放的比平时炒菜稍多一点，加上五花肉煸出的油脂足够了，不会糊锅的
3、这样炒好的口蘑吃起来口感上与吃肉无异
答配菜谱：土豆与蘑菇的做法