牛肉丸汤米果粉
牛肉丸汤米果粉是【蓝色南半球】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉丸汤米果粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每年回国好友都会从她乡下给我带些当地特产，一种用大米做成的果条，拿回来后必须要用清水浸泡，吃的时候取出来再切片或丝，炒或煲都可以。我挺喜欢这种食物，而且每次也只是煲成汤粉。煮出来的米果粉口感很好，不仅可当早餐亦可当主食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米果：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 牛肉丸：适量 | 大白菜：适量 |
| 姜丝：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 橄榄油：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 盐：适量 | -- |