【塔吉锅】---焖红薯
【塔吉锅】---焖红薯是球球厨窝分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【塔吉锅】---焖红薯”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【塔吉锅】---焖红薯。
菜式简介
我收到的塔吉锅，介绍链接：
http://home·meishichina·com/space-113925-do-blog-id-290123·html
塔吉锅活动地址：
http://home·meishichina·com/post-thread-id-18347·html
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 地瓜两个
- 辅助料
- 葱适量
- 调味料
- 盐半茶匙
- 水淀粉适量
- 清水一碗
- 鸡精半茶匙
【塔吉锅】---焖红薯的做法步骤
【塔吉锅】---焖红薯做法技巧/窍门/补充说明：
1·地瓜倒入塔吉锅后先放水再撒盐，如果先撒盐再加水的话盐就会被冲到底层，先加水后撒盐的话盐可以留在地瓜表面，吃的时候就还会带着咸味，不过撒的时候要均匀哦。
2·水淀粉稀浓的比例要调对，不然会炒成浓浓的一块，如果实在无法判断的话可以在煮的时候试情况再加适量水，锅铲拿起来汁呈直线留下，但是留下的速度比较慢即可。
3·红薯生的时候颜色比较浅，煮熟后看起来才会更加诱人。
相关食材：红薯