西北口味的苦豆发面大饼
西北口味的苦豆发面大饼是大吃包分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“西北口味的苦豆发面大饼”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西北口味的苦豆发面大饼。
菜式简介
怀念一个城市通常是因为怀念那个地方的美食
十年一晃而过
西北对于我的印象总是停留在黄土高坡
拉面大饼兵马俑
大饼里苦豆的香味一直挥之不去
不知道为什么加入这种特殊香料的大饼
竟如此之香
让我魂牵梦绕的西北大饼今天终于
出现在我的餐桌上
还是那个熟悉的味道
一霎时觉得生命真美好
坐在家里就可以体验幸福种种
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉300克
- 干酵母3克
- 糖5克
- 清水175克
- 无铝泡打粉3克
- 辅助料
- 盐半小勺
- 苦豆粉2勺
- 将黄粉半勺
- 熟芝麻一把
- 豆油适量
西北口味的苦豆发面大饼的做法步骤
西北口味的苦豆发面大饼做法技巧/窍门/补充说明：
苦豆粉浇上热油更香。你做的时候可以浇上油再卷入大饼或者花卷，苦豆粉也可以直接拌入面粉里烙饼。