桂花糕+千层糕
桂花糕+千层糕是大炒勺分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“桂花糕+千层糕”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的桂花糕+千层糕。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉250克
- 江米粉50克
- 老面100克
- 青红丝25克
- 果脯30克
- 葡萄干30克
- 辅助料
- 白糖60克
- 桂花酱10克
- 花生油30克
- 清水200毫升
桂花糕+千层糕的做法步骤
桂花糕+千层糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、两款点心都属半发面食品，因此不宜发酵太久。
2、千层糕使用花生油或猪油制作均可。
3、此两道点心属于热点，因此趁热吃最好，桂花糕由于里面有部分江米粉，因此更应趁热吃最佳。
4、青丝红丝如买不到，可用其它原料代替，北京的朋友可去稻香村食品店购买，那里还有桂花酱出售。
相关食材：桂花