桂花糯米糕
桂花糯米糕是情一诺分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“桂花糯米糕”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的桂花糯米糕。
菜式简介
金秋,丹桂飘香。桂花为三大芳香树之一,清可绝尘、浓能远溢,自古就深受中国人的喜爱,被视为
传统名花,仲秋时节,夜静轮圆,把酒赏桂,陈香扑鼻。现代工艺发达,即便是在没有桂花树的北方,也
可以品尝到芳香四溢的糖桂花,桂花、糯米、枣,一直是最佳组合,在这个收获的季节,一定要尝一尝。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 糖桂花50克
- 糯米粉300克
- 大枣8颗
- 辅助料
- 绵白糖50克
桂花糯米糕的做法步骤
桂花糯米糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、大枣处理是为了好看,也可以用整个的去核大枣包裹糯米团
2、添加白糖的甜度,按自己口味调节
3、蒸制糯米糕的时间从上汽计算蒸20分钟
答配菜谱:糯米与桂花的做法