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锦带包菜卷

菜谱编号:057-034
锦带包菜卷是【花开成海】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锦带包菜卷”。
锦带包菜卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

突然闲的无聊,就玩起了这个~~

曾记着有人说过,卷起的包菜卷口感远比没有卷起的要奇特很多,口感更清甜脆口~~

实验证明,确实是这样的,实在是难得的一道美味健康的蔬菜~~

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花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享,别跟我扯什么正宗其它的问题,谢谢!!

锦带包菜卷主厨:花开成海

菜式制作特点
口味:清淡工艺:技巧
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
圆白菜:适量--
辅助料用量
胡萝卜:适量--
调味料用量
盐:适量橄榄油:适量
陈醋:适量凉拌酱油:适量
辣椒油:适量花椒油:适量

锦带包菜卷的做法步骤

  • 第九步:吃的时候蘸点调料汁即可。
  • 第一步:圆白菜,胡萝卜尽量选择稍长一些的。
  • 第六步:灼好的圆白菜从中间切一半。
  • 第八步:用胡萝卜条打结,码盘。
  • 第五步:调料汁备好,根据个人口味随意调整。
  • 第三步:胡萝卜用刨刀刮成长条片。
  • 第四步:锅内烧开水,加盐,倒入圆白菜烫十几秒钟后立刻捞出。
  • 第二步:圆白菜小心翼翼地一片一片地剥下来。
  • 第七步:从菜梗处卷起来。
  • 锦带包菜卷做法技巧/窍门/补充说明:

    绿色蔬菜禁止烫太长时间,控制在30秒内。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的锦带包菜卷。

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