简单易做,低热量的牛奶小面包
简单易做,低热量的牛奶小面包是高山婉儿分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“简单易做,低热量的牛奶小面包”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单易做,低热量的牛奶小面包。
菜式简介
这几天,一直想做点低热量的面包·
正好看到这款面包,觉得小巧可爱;简单易做;又很低热量,就尝试做了1次·真的是非常非常的简单易做·
只要注意几点小窍门,谁都可以做的很成功·注意事项我写在后面的注意事项里了---
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高粉160克
- 牛奶110克
- 辅助料
- 黄油20克
- 酵母粉4克
- 白糖20克
- 盐2克
简单易做,低热量的牛奶小面包的做法步骤
简单易做,低热量的牛奶小面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·用手揉成面团 ,感觉沾手的话,可以加入一点干面粉
2·黄油,牛奶搅拌均匀后,用手指试下温度,稳热的情况下,放入发酵粉
3·面团1次,2次发酵时不要忘记,用喷壶喷几下·
4·面团2次发酵时,要在烤箱里放入一些温热水,
5·面团2次发酵非常重要,决定了面包的成功与否· 用手轻轻碰触下面团,感觉很轻就可以了·
6·感觉面包的颜色浅的话,烤好后不要直接取出,再稍稍放1-3分钟· 烤到中途,烤盘要调换下里外,以便均匀上色·
答配菜谱:牛奶与面包的做法