主食篇——【双菇海蛎子锅贴】
主食篇——【双菇海蛎子锅贴】是紫色心情分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“主食篇——【双菇海蛎子锅贴】”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的主食篇——【双菇海蛎子锅贴】。
菜式简介
平常就很喜欢吃菌类食品,或炒、或伴、或煲汤都很鲜美。早市上的菌类品种还真不少,挑了口菇和蟹味菇又买了10块钱的海蛎子肉,回家给女儿包锅贴吃。
海蛎子肉味道鲜美,营养丰富,含蛋白质50%以上,而脂肪仅有7%-8%,并含有多种微量元素和维生素等,因煮汤后状似牛奶,素有"海底牛奶"的美誉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 口菇适量
- 蟹味菇适量
- 海蛎子肉适量
- 五花肉适量
- 面粉适量
- 辅助料
- 新鲜小油菜适量
- 葱适量
- 姜适量
- 调味料
- 花生油适量
- 味极鲜适量
- 蚝油适量
- 香油适量
- 盐适量