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大号趣多多——松子曲奇(附黄油软化方法)

做菜达人@波波艾岩
大号趣多多——松子曲奇(附黄油软化方法)是波波艾岩分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“大号趣多多——松子曲奇(附黄油软化方法)”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的大号趣多多——松子曲奇(附黄油软化方法)。
大号趣多多——松子曲奇(附黄油软化方法)

菜式简介
  喜欢吃甜点的朋友没可以试试,这个黄油曲奇的做法很简单,简单到零基础,零压力,呵呵,自己做的没有添加剂,防腐剂,给宝贝们吃,吃着也放心。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一小时
难度普通
主材料
低粉200克
黄油130克
细砂糖35克
糖粉65克
鸡蛋一个

大号趣多多——松子曲奇(附黄油软化方法)的做法步骤

大号趣多多——松子曲奇(附黄油软化方法)做法技巧/窍门/补充说明:

附:黄油软化方法
1、将黄油切小块,放在碗中
2、放入微波炉或者烤箱加热一会儿,直到黄油全部融化。
3、将融化的黄油放入冰箱的冷冻室(是冷冻室哦),几分钟以后,黄油就会重新凝固。在黄油刚刚开始凝固的时候,取出来。
4、现在打打试试看。是不是特别软特别好打发?只需几分钟,再也不需要花费一两个小时等待黄油软化了:)

使用此方法,要特别注意黄油放在冷冻室的时间。一定要在黄油刚开始凝固的时候取出来。这个时候的黄油呈固态,却非常柔软,很好打发。而且,这个时候打发黄油,黄油不会粘到搅拌头上哦。如果冻的时间长了,黄油变太硬,就功亏一篑了。

菜谱标签:烘焙
相关食材:松子黄油

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