松子豆腐
松子豆腐是万山红分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“松子豆腐”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的松子豆腐。
菜式简介
炎热的夏天,食欲下降,为了家人吃的舒服些,就买了鸭子用我的陶煲王陶瓷煲来炖了一锅汤,鸭子汤特别适合夏季,用炖好的鸭汤来炖豆腐,出锅时撒上松子,吃的时候一勺里面连汤带豆腐,还有几粒松子,吃到嘴里,豆腐的软滑和松子的香脆相辅相成,相得益彰。好吃营养又养生。炖好的鸭肉让我单独做了川味的鸭块炖冬瓜,这是老公喜欢的,一锅鸭两种吃法,适合家人不同的选择。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸭子半只
- 绢豆腐250克
- 松子25克
- 辅助料
- 盐6克
- 胡椒粉2克
- 昆布粉1小勺
- 猪肉料1份
松子豆腐的做法步骤
松子豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
豆腐我用的绢豆腐,没有的话普通的嫩豆腐即可