多疏炒肉片
多疏炒肉片是【朱小白爱美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“多疏炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
疏菜是人们日常生活饮食中,必不可缺少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质,人体百分之九十的维生素C和百分之六十的维生素A都是来自蔬菜。疏菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成份。蔬菜有预防和治疗多种疾病之功效。猪瘦肉性平味甘咸,入脾胃肾经,有滋养脏腑,润滑肌肤,补中益气补肾养血滋补肝阴,具有清胃止咳,滋阴润燥等功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪五花肉:三两 | 多种蔬菜:适量 |
| 辅助料用量 | |
| 植物油:一两 | 葱:适量 |
| 酱油:适量 | 甜酱:适量 |
| 姜:适量 | 蒜片:适量 |
| 醋:适量 | 香油:适量 |
| 鸡精:适量 | 盐:适量 |
多疏炒肉片的做法步骤
多疏炒肉片做法技巧/窍门/补充说明:
可根据个人口味和爱好调味,掌握好火候就行。

