蜂蜜鸡蛋小麻花
蜂蜜鸡蛋小麻花是王方便面分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“蜂蜜鸡蛋小麻花”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蜂蜜鸡蛋小麻花。
菜式简介
昨天美食家给我留言要我多弄点图片西西,今天我就多拍了几张图片 看了一位美食家叫鱼儿厨娘的,她做的鸡蛋酥麻花真的很诱人啊所以就来学了两手自己改造创新了一下虽然和人家做的还有差别但感觉还不错 口味也不错哦刚炸出来的 软软嫩嫩的黄灿灿的
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 面粉300克
- 辅助料
- 鸡蛋一个
- 调味料
- 小苏打3克
- 白糖100克
- 熟猪油30克
- 植物油450克
- 冷水适量
- 蜂蜜一勺
蜂蜜鸡蛋小麻花的做法步骤
蜂蜜鸡蛋小麻花做法技巧/窍门/补充说明:
(1)要用新的油炸才可以味道鲜美,颜色更好看
(2)小火慢慢炸哦大火容易糊
(3)个人喜好软软嫩嫩的所以收火比较早喜好脆的炸的时候可以长一些
答配菜谱:鸡蛋与蜂蜜的做法