大蒜炒百叶
大蒜炒百叶是美食当道分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“大蒜炒百叶”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大蒜炒百叶。
菜式简介
大蒜叶也称青蒜，是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。品质好的青蒜应该鲜嫩，株高在35厘米以上，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。大蒜叶性温，味辛；具有醒脾气，消谷食的功效。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 大蒜250克
- 百叶1张
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡粉适量