当前位置:首页 > 菜谱分类 > 轻松做馒头

轻松做馒头

菜谱编号:055-746
轻松做馒头是【涵涵123123】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“轻松做馒头”。
轻松做馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在站内学的做馒头

轻松做馒头主厨:涵涵123123

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量酵母:适量
白糖:适量--

轻松做馒头的做法步骤

  • 第四步:开始发酵,等到发至2倍大时,再将面团揉光,记住里面的气孔要揉没,然后做成馒头的形状,等到15——20分钟后再上锅蒸,蒸20分钟,蒸好后一定经等5分钟以后才能打开
  • 第二步:等到糖水降至37度左右 (和手的温度差不多),加入酵母化开缓缓加入面粉中
  • 第一步:找个稍大的盆,将面粉倒入其中,另用小碗,将白糖用热水化开
  • 第三步:先用筷子搅成絮状,然后揉光面团,一定要做到三光(手光,盆光,面光)
  • 轻松做馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    告诉大家一个小决窍:冬天温度低,把面团放在加热好的消毒碗柜里,可以缩短发酵时间。

    菜谱标签:家常菜主食

    轻松做馒头菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【涵涵123123】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的轻松做馒头。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜