法式“苹果汤团”
法式“苹果汤团”是乖耳木目分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“法式“苹果汤团””制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的法式“苹果汤团”。
菜式简介
刚从瑞士度假回来,在租的木屋里找到了本食谱,最后一晚试了下其中的一道甜品,以苹果为原料,想法非常新颖,制作过程也不是很复杂,只是当天要做六人份的,花了些时间,第一次用烤箱不是很熟悉,所以成品“卖相”不佳,现在的成品图就直接拷贝了书上的了。不过味道非常不错,得到了大家的一致好评,也就有了我这在美食天下上的第一个菜谱。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉400克
- 黄油200克
- 苹果6个(中等大小)
- 果酱6汤匙
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 调味料
- 糖2汤匙
- 盐1茶匙
- 冰水5汤匙
法式“苹果汤团”的做法步骤
法式“苹果汤团”做法技巧/窍门/补充说明:
苹果也可以换成梨等比较“坚硬”的水果,这样比较有口感,但不能太大了,否则得增加面粉比例和烤制时间,最后的成品也容易“破相”。
果酱也随个人口味,但还是和水果的口味搭一些比较好,我这次是用仅有的草莓酱,味道不错。
希望大家可以尝试一下哦!
相关食材:苹果