【培根蛋酱意面】spaghetti de carbonara
【培根蛋酱意面】spaghetti de carbonara是nancy_W分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“【培根蛋酱意面】spaghetti de carbonara”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【培根蛋酱意面】spaghetti de carbonara。
菜式简介
根蛋意面,英文名spaghetti de carbonara,是用培根,鸡蛋,牛奶和奶酪粉制作的酱汁包裹出来的意面,浓浓的意大利风味。去年复活节在意大利旅游的时候,在罗马的一家小餐馆吃过,非常喜欢。一转眼竟然已经一年过去了,时间过得可真快呀。
浓浓的奶酪香,和培根独特的烟熏味融合得非常的好,撒上一点黑胡椒碎,吃起来别提多享受了。这款意面味道比较独特,在中国貌似远不如肉酱意大利面出名,不过还是相当值得一试的。今天做的这个算山寨版,没有加奶酪粉。如果有的话一定要加,奶香味会更浓。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 意面2人份
- 培根2片
- 鸡蛋2个
- 牛奶80克
- 辅助料
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
【培根蛋酱意面】spaghetti de carbonara的做法步骤
答配菜谱:意面与培根的做法