改良三杯豆干兔
改良三杯豆干兔是dayuyu分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“改良三杯豆干兔”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的改良三杯豆干兔。
菜式简介
今天做个三杯豆干兔。
兔肉太多，除了豆腐干，再配上魔芋。
没有九层塔，就加些蒜叶。
再加两片白芷和一粒草果。
这么乱，应该不算三杯了，但最后效果很好。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 兔肉1200克
- 豆腐干400克
- 魔芋800克
- 辅助料
- 大蒜叶50克
- 生姜50克
- 白芷2片
- 草果1粒
- 调味料
- 黄酒50毫升
- 老抽50毫升
- 香油50毫升
- 黑胡椒粉5克
- 红辣椒粉5克
- 油10毫升
- 盐3克