佛手瓜炒鸡蛋
佛手瓜炒鸡蛋是爱吃de胖子分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“佛手瓜炒鸡蛋”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的佛手瓜炒鸡蛋。
菜式简介
佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 佛手瓜300克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 葱5克
- 姜3克
- 盐4克
- 花生油30ML
- 清水20ML