变着花样吃面包—奶香小排包
变着花样吃面包—奶香小排包是海渝如月分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“变着花样吃面包—奶香小排包”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的变着花样吃面包—奶香小排包。
菜式简介
其实这次是想做果酱面包的，只是为了图省事儿，放了三斤多的草莓一起煮果酱，煮好加放凉估计至少得2个多小时，我能等，发酵完成的面包可等不了，只好改造型啦。由此得出了一结论，“审美疲劳”这四个字儿用哪都一样。哈，相同的配料相同的工艺，只是最后的造型不同，简简单单的小排包，对吃惯了吐司的某人来说，还是有相当大的吸引力的哦。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉270克
- 牛奶145毫升
- 黄油25克
- 鸡蛋1个（40克±）
- 辅助料
- 白砂糖40克
- 奶粉15克
- 盐2克
- 酵母6克
- 全蛋液适量
变着花样吃面包—奶香小排包的做法步骤
变着花样吃面包—奶香小排包做法技巧/窍门/补充说明：
1·面团在1的时候会比较粘手，在2加入黄油的时候会让人很郁闷，不过，只要坚持揉下去，很快会变成光滑而又有弹性的面团，千万别轻易的添加面粉和放弃哦。
2·造型上其实可以省略7-10步，直接揉成面团并排开也可以的哈。
3·烘烤时，等表面上色后，记得盖锡纸，要不然会上色过度的。
相关食材：面包