杂粮手擀面
杂粮手擀面是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂粮手擀面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
普通的面粉加上一些杂粮面做成手擀面吃起来味道非常棒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：技巧 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：300克 | 杂粮：75克 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：一个 | 盐：少许 |
| 调味料用量 | |
| 清水：适量 | -- |
杂粮手擀面的做法步骤
杂粮手擀面做法技巧/窍门/补充说明：
擀面皮期间要不断的换一下方向，并撒些面粉防止粘连。