红烧罗非鱼
红烧罗非鱼是doudou8108分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“红烧罗非鱼”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧罗非鱼。
菜式简介
为什么喜欢吃罗非鱼哩?因为刺少肉多!!再怕鱼刺太多了,我是急性子,可等不及把刺挑光再吃。。。。。。。这样吃过瘾,肉质很厚~~~
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鱼一条
- 辅助料
- 葱一根
- 香菜一根
- 蒜两颗
- 姜一小块
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
红烧罗非鱼的做法步骤
红烧罗非鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1:一般烧鱼容易掉皮,可以在鱼下锅之前,放油之后,撒点盐在锅上。(跟妈妈学的)
2:喜欢吃甜些的可以多放糖,糖能让鱼的汁收得更好,味道更鲜美。
相关食材:罗非鱼